Ceviz, besin bileşenleri açısından lifler, vitaminler ve mineraller ile sağlıklı yağlar içermesi nedeniyle son yıllarda süper gıda olarak adlandırılıyor. Cevizin yararları nelerdir? Günlük ne kadar ceviz tüketmeliyiz? Ceviz, kilo vermeye yardımcı olur mu? Tüm detaylar burada…
Ceviz, besin öğeleri bakımından lifler, vitaminler ve minerallerle birlikte sağlıklı yağlar içerdiği için son yıllarda süper gıda olarak tanımlanmaktadır. Cevizin sağladığı faydalar nelerdir? Günde kaç adet ceviz tüketilmeli? Ceviz kilo vermeye yardımcı olur mu? İşte detaylar…
CEVİZİN FAYDALARI NELERDİR?
Yaklaşık 90 besin maddesi içeren ceviz, insan sağlığı için birçok olumlu etki sağlar.
Düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi parlak ve kırışıklık oluşumunu engeller.
Yüksek melatonin ve polifenol bileşikleri içeriği sayesinde antioksidan etkisi yüksektir ve uyku düzenine katkı sağlayabilir.
Magnezyum, çinko, bakır, demir, fosfor ve bir dizi vitamin içeren ceviz, iyi yağlar, folik asit, demir ve potasyum bakımından zengindir.
Ceviz, glütensiz diyetler için de uygun bir gıdadır ve vejetaryenler ile veganlara bir dizi besin ve vitamin sağlar.
Antioksidanlarının bol olması nedeniyle, yaşlanma ile ilişkili hastalıkları, kanseri ve kardiyovasküler sistem hastalıklarını önlemede etkili olduğu bilinmektedir.
Sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda gerçek bir süper gıdadır.
Yapılan araştırmalar, düzenli ceviz tüketenlerde yemeklerden sonra ortaya çıkan oksidatif hasar nedeniyle kötü kolesterol olarak tanımlanan LDL’yi önlemede etkili olduğunu göstermektedir.
CEVİZ KİLO VERMEDE ETKİLİ Mİ? CEVİZ KAÇ KALORİDİR?
Eğer akşamları televizyon izlerken cips veya çikolata tüketiyorsanız, bunların yerine daha sağlıklı bir seçenek olan cevizi tercih edebilirsiniz. Ceviz, lezzetli ve doyurucu olduğu için açlık hissini azaltmaktadır. Yapılan araştırmalar da cevizin açlık hissini azalttığını ve iştahı bastırmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
Ceviz, sağlıklı yağ oranının yüksek olması nedeniyle 100 gramında yaklaşık 674 kalori içermektedir. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenler, ceviz tüketirken kalori alımını kontrol etmeli ve günde 8 tam cevizden fazlasını tüketmemelidir.
